2. Quinoa
Biji-bijian yang satu ini mungkin asing bagi orang awam. Tapi bagi praktisi diet, quinoa pasti sudah tak asing lagi. Quinoa sering disebut dengan superfood yang memiliki banyak sekali manfaat ajaib bagi tubuh.
Quinoa merupakan alternatif nasi bebas gluten, mengandung 9 jenis asam amino, dan dilengkapi tiga senyawa antikanker. Quinoa juga tinggi serat sehingga dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Sehingga, selain efektif digunakan dalam program penurunan berat badan, quinoa juga melindungi diri dari peradangan dan mencegah penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas.
3. Nasi Brokoli
Seperti namanya, nasi brokoli merupakan olahan yang berbahan dasar brokoli. Sebagai pengganti nasi putih, nasi brokoli cocok digunakan bagi kamu yang sedang melakukan diet rendah karbohidrat dan rendah kalori.
BACA JUGA:Intip Makanan Khusus untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol
BACA JUGA:Gantikan Jenderal TNI Agus Subiyanto, Jenderal TNI Maruli Simanjuntak Resmi Jadi Kasad
Nutrisi yang terkandung dalam brokoli seperti vitamin C, kalium, protein, dan serat dapat menjaga metabolisme tubuh. Brokoli juga mengandung senyawa antioksidan dan anti peradangan yang bisa membantu tubuh melawan sel kanker.
Pengolahan brokoli untuk menjadi nasi brokoli sangatlah mudah. Hanya dengan dicincang dan diolah seperti nasi pada umumnya, kamu langsung bisa menyantap menu diet yang satu ini.
4. Kentang
Kentang merupakan salah satu alternatif nasi yang sudah banyak diketahui orang. Kentang juga menjadi salah satu menu andalan yang dapat dikonsumsi saat diet.
Tak hanya rendah karbohidrat, kentang mengandung vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, omega-3, omega-6, dan zat besi.
Kentang dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Kentang juga salah satu bahan makanan sumber serat yang bisa melancarkan pencernaan.
Selain menu diet, kentang punya segudang manfaat seperti efek antioksidan, anti-inflamasi, anti-kanker, menurunkan kolesterol, dan menyeimbangkan gula darah.