Resep Camilan Khas Nusantara, Pempek Adaan Bulat Gurih Lembut ala Rumahan
Resep membuat pempek adaan -ist/jambi-independent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Bagi para pencinta kuliner Nusantara, pempek tentu sudah tidak asing lagi di lidah.
Kuliner khas Palembang ini memiliki berbagai varian bentuk dan rasa, mulai dari pempek kapal selam, lenjer, hingga yang paling digemari karena aroma santan dan daun bawangnya yang khas.
Teksturnya yang kenyal di dalam namun garing di luar, serta bentuknya yang bulat-bulat tidak beraturan, selalu berhasil membuat ketagihan.
Biasanya, orang sering merasa malas membuat pempek sendiri di rumah karena mengira prosesnya rumit atau membutuhkan bahan yang sulit dicari.
BACA JUGA:Mutasi Polri di Polda Jambi, Kasatresnarkoba Polres Tanjab Barat Dicopot! Ini Penggantinya
Padahal, dengan resep rumahan yang diadaptasi dari inspirasi kuliner praktis,
Anda bisa menyajikan pempek adaan yang lezat tanpa harus repot membeli di luar.
Dilansir dari cookpad.com Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk menghasilkan pempek adaan yang empuk, tidak keras, dan kaya rasa, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berkualitas berikut ini:
BACA JUGA:PBFI Jambi Lantik Pengurus Periode 2026–2030, Bidik Pembenahan Organisasi
Bahan Utama:
- Daging ikan giling (bisa menggunakan ikan tenggiri, gabus, atau kakap sesuai selera): 500 gram.
- Tepung tapioka (kanji): sekitar 300–350 gram.
- Santan kental (bisa menggunakan santan instan yang dicampur air atau santan segar): 100 ml untuk memberikan tekstur empuk dan gurih yang khas.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
