Resep Sayur Bening Bayam Jagung, Menu Rumahan yang Segar
Sayur bening bayam jagung dengan kuah ringan dan potongan jagung manis, cocok sebagai hidangan pendamping nasi.-AI-generated image-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID – Sayur bening bayam jagung menjadi salah satu pilihan menu rumahan yang praktis untuk melengkapi hidangan sehari-hari. Perpaduan bayam dan jagung manis menghasilkan kuah ringan dengan rasa gurih serta manis alami dari sayuran.
Hidangan ini dapat dibuat menggunakan bumbu sederhana, seperti bawang merah, bawang putih, dan temu kunci jika tersedia. Proses memasaknya relatif singkat, tetapi urutan memasukkan bahan perlu diperhatikan agar bayam tidak terlalu layu.
Bayam sebaiknya dimasukkan menjelang akhir memasak, setelah jagung cukup empuk. Dengan begitu, sayuran tidak perlu direbus terlalu lama dan warna hijaunya tetap menarik.
Berikut resep sayur bening bayam jagung yang bisa dibuat di rumah.
BACA JUGA:Menjaga Api Sumpah Pemuda di Tengah Krisis Kepercayaan terhadap Pers
Bahan-bahan
• 1 ikat bayam, petik daunnya
• 1 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm temu kunci, memarkan, jika tersedia
• 1,2 liter air
• 1 sendok teh garam atau sesuai selera
• 1/2 sendok teh gula pasir, opsional
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
