Resep Membuat Tumis Brokoli Bawang Putih Ala Rumahan
Resep membuat tumis brokoli bawang putih lezat ala rumahan-ist/jambi-indpendent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT. CO. ID - Ingin menyajikan hidangan sehat, lezat, dan praktis untuk keluarga di rumah?
Tumis brokoli bawang putih bisa menjadi pilihan sempurna. Selain kaya akan serat dan nutrisi, menu ini sangat fleksibel disajikan sebagai pendamping lauk utama maupun hidangan tunggal saat makan siang.
Tantangan utama saat mengolah brokoli adalah menjaga warnanya tetap hijau cerah serta mempertahankan tekstur renyah (crispy) agar tidak terasa lembek saat disantap. Kunci utamanya terletak pada teknik blanching (perebusan singkat) dan penggunaan minyak wijen di akhir masakan.
Yuk, simak racikan bahan dan langkah mudah membuatnya berikut ini!
Bahan-bahan Utama:
- 1 bonggol brokoli segar (ukuran sedang)
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen (untuk aroma harum)
- 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap rasa
BACA JUGA:Press United Batang Hari B Juara Fun Football Liga Press 2026, Kalahkan Pers Kerinci di Adu Penalti
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
