Resep Membuat Roti Abon Gulung Sederhana Yang Nikmat
Resep cara membuat roti abon gulung sederhana-ist/jambi-indpendent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDPENDENT.CO.ID - Roti abon gulung (floss roll bread) menjadi salah satu olahan bakery favorit masyarakat Indonesia.
Perpaduan tekstur roti yang lembut dengan gurihnya abon sapi serta gurih-manisnya olesan mayones membuat hidangan ini amat diminati sebagai hidangan keluarga maupun ide bisnis kuliner yang menjanjikan.
Namun, membuat roti gulung yang tidak retak saat digulung serta tetap lembut seharian membutuhkan formula adonan dan teknik pemanggangan yang tepat. Berikut resep serta panduan lengkap mengolah roti abon gulung lezat nan estetik.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
BACA JUGA:Resep Ketan Fla Durian Harum Kezat ala Rumahan
1. Adonan Roti (Metode Langsung)
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 5 gram ragi instan
- 10 gram susu bubuk
- 1 butir kuning telur + air dingin (total timbangan 160 ml)
- 35 gram margarin/mentega
- 3 gram (½ sdt) garam
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
