Resep Membuat Kue Mendut, Camilan Nikmat Khas Tradisional
Resep Membuat Kue Mendut Camilan Khas Tradisional-ist/jambi-indpendent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Kekayaan kuliner tradisional Indonesia tak pernah berhenti memanjakan lidah.
Salah satu kudapan khas Jawa yang hingga kini tetap diminati adalah Kue Mendut.
Jajanan pasar bergaya klasik ini terkenal dengan kombinasi tekstur kenyal dari kulit ketan, manis gurihnya isian unti kelapa, serta saus santan (kanil) yang gurih kental.
Diolah menggunakan bungkus daun pisang, aroma Kue Mendut begitu khas dan menggugah selera.
Bagi Anda yang ingin menghadirkan cita rasa nostalgia ini di dapur rumah, berikut panduan lengkap dan praktis untuk membuatnya.
BACA JUGA: Mengusung Tema Freedom Gundam, Sundiro Honda Rilis Skutik Spesial NS125FX Cuma 1.000 Unit
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
1. Isian Unti Kelapa:
- 150 gram kelapa parut setengah tua
- 100 gram gula merah (sisir halus)
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air bersih
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
