Resep Bakwan Udang Spesial Gurih dan Renyah untuk Santapan Keluarga
Resep Bakwan Udang Spesial Gurih Mantap-ist/jambi-independent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Bakwan goreng selalu menjadi salah satu kudapan favorit masyarakat Indonesia. Dari sekian banyak variasi, Bakwan udang menawarkan cita rasa gurih yang khas dengan perpaduan tekstur adonan garing di luar serta kelembutan daging udang manis di setiap gigitannya.
Dibentuk bulat tebal dan digoreng hingga kuning keemasan, setiap porsi bakwan dilengkapi dengan udang utuh di bagian atasnya yang mempercantik presentasi sekaligus menambah kelezatan.
Bagi Anda yang ingin menyajikan camilan lezat dan bernutrisi ini untuk keluarga di rumah, berikut adalah resep serta panduan pembuatannya.
Resep Bakwan Udang Renyah Gurih
Bahan Utama:
• Udang segar: 200 gram (kupas sisa ekornya untuk hiasan atas)
• Tepung terigu protein sedang: 250 gram
• Tepung beras: 3 sdm (kunci agar tekstur bakwan garing tahan lama)
• Tepung tapioka/maizena: 1 sdm
• Air es/air dingin: secukupnya (sekitar 300–350 ml)
• Telur ayam: 1 butir (kocok lepas)
• Minyak goreng: secukupnya untuk deep frying
BACA JUGA:Belajar di BPBAT Sungai Gelam, 5 Pokdakan Tanjab Barat Difasilitasi SKK Migas PetroChina 5 Hari
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
