Bukan Sekadar Tren! Ini Deretan Manfaat Matcha yang Jarang Diketahui

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Minuman berwarna hijau ini makin mudah ditemui di mana saja. Mulai dari kafe, kedai minuman kekinian, hingga dibuat sendiri di rumah.

Matcha atau bubuk teh hijau asal Jepang ini perlahan menjadi pilihan favorit masyarakat, terutama generasi muda. Tidak hanya karena rasanya yang khas, Matcha juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Matcha berasal dari daun teh hijau yang ditanam dan diproses secara khusus. Berbeda dengan teh hijau biasa daun matcha dikeringkan lalu digiling hingga menjadi bubuk halus.

Karena dikonsumsi bersama seluruh daun tehnya, kandungan nutrisi dalam matcha disebut lebih tinggi.

BACA JUGA:Dana Jaminan Hari Tua hingga Rp15 Juta Bisa Cair Saat Masih Bekerja, Simak Syarat & Caranya

Menurut para ahli gizi matcha kaya akan antioksidan, khususnya katekin jenis EGCG (epigallocatechin gallate). Ahli nutrisi dari Harvard T.H.

Chan School of Public Health menyebutkan, antioksidan dalam teh hijau,termasuk matcha, berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

Radikal bebas inilah yang sering dikaitkan dengan penuaan dini hingga berbagai penyakit kronis.

Selain itu, matcha juga dikenal dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Kandungan L-theanine dalam matcha bekerja menenangkan sistem saraf tanpa menimbulkan rasa mengantuk.

BACA JUGA:B ERL Healthy Glaze Cushion: Makeup Praktis untuk Kulit Flawless Tanpa Terasa Berat

Menurut Dr. Andrew Weil pakar kesehatan integratif asal Amerika Serikat, kombinasi L-theanine dan kafein alami dalam matcha menghasilkan energi yang lebih stabil dibandingkan kopi. Tidak heran jika matcha sering dipilih sebagai minuman pendamping kerja atau belajar.

Manfaat lain yang banyak dibicarakan adalah kemampuannya membantu metabolisme tubuh. Beberapa penelitian menyebutkan, konsumsi matcha secara rutin dapat membantu proses pembakaran lemak.

BACA JUGA:Jadi Pelatih Timnas Indonesia! Ini Jadwal Kedatangan John Herdman ke Indonesia

Matcha juga dapat menurunkan berat badan jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang cukup.

Sumber: