Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang

1. Pertama-tama, kocok lepas telur ayam dalam sebuah mangkuk besar. Pastikan untuk mengocok hingga merata dan menghasilkan campuran yang homogen.

2. Setelah itu, tambahkan bawang merah, cabai merah besar, dan daun bawang yang telah diiris tipis ke dalam mangkuk dengan telur yang sudah dikocok tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Setelah itu, tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam campuran telur dan bahan lainnya. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata.

BACA JUGA:8 Zodiak yang Paling Disegani Karena Kecerdasan Otaknya

BACA JUGA:Meski Punya Beban Kerja Seabrek, 4 Shio Ini Anti Stress, Bawa Enjoy Aja Deh..

4. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Pastikan wajan terlapisi minyak secara merata.

5. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan campuran telur dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.

6. Biarkan telur dadar matang di satu sisi sebelum dibalik. Pastikan sisi bawahnya sudah berwarna kecokelatan dan matang sebelum membaliknya.

7. Setelah sisi bawah matang, balik telur dadar dengan hati-hati menggunakan spatula. Biarkan sisi atasnya matang sempurna.

8. Angkat telur dadar dari wajan dan letakkan di atas piring saji.

BACA JUGA:Tahukah Anda? Inilah Asal Usul dan Sejarah Olahraga Bola Basket

BACA JUGA:Pameran Foto Jurnalistik Bawa Pesan Kepedulian terhadap Masyarakat Adat di Tengah Perubahan Iklim

9. Ulangi langkah-langkah di atas untuk menghasilkan telur dadar yang cukup untuk semua porsi yang diinginkan.

10. Telur dadar ala rumah makan Padang siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat dan lauk-pauk favorit Anda.

Sumber: