Wow, Siapa Sangka Telur Asin Punya Manfaat yang Gak Main-main untuk Kesehatan

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Telur asin merupakan salah satu makanan khas Indonesia. 

Beberapa zat gizi penting bisa ditemukan di dalam telur asin adalah protein, asam lemak tak jenuh, serta vitamin dan mineral.

Biasanya, telur asin dijadikan lauk untuk makan atau diolah dengan makanan lainnya.

Di bawah ini beberapa manfaat telur asin bagi kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Jangan Biarkan Kucing Terlalu Gemuk, Ini Bahaya Kesehatannya 

BACA JUGA:937 Warga Pakistan Tewas Diterjang Banjir, 30 Juta Penduduk Kehilangan Tempat Tinggal, Darurat Nasional

1. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Manfaat telur asin yang satu ini berasal dari kandungan mineral, seperti selenium dan zat besi. Keduanya membantu menjaga sistem imunitas tubuh.

Penelitian yang terbit dalam jurnal Nutrients (2018) menjelaskan bahwa tubuh akan menggunakan selenium untuk membentuk enzim bernama selenoprotein, dikutip dari genpi.co.

Selenoprotein memiliki peranan penting dalam memengaruhi respons peradangan, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi tertentu.

2. Menurunkan risiko osteoporosis

Manfaat telur asin baik untuk membangun kepadatan tulang dan gigi karena mengandung kalsium dan fosfor.

BACA JUGA:Forum Ustadz dan Santri Purwakarta Deklarasikan Airlangga Hartarto Capres 2024 

BACA JUGA:Ini Biang Kerok Ban Mobil Meletus, Perhatikan Tekanan Angin 

Sumber: genpi.co