Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu! Hindari Menu Sarapan Ini untuk Anak & Keluarga

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID – Sarapan pagi dikenal sebagai salah satu kebiasaan penting untuk menjaga energi dan konsentrasi sepanjang hari. Namun, tidak semua jenis makanan cocok dikonsumsi saat perut masih kosong. Bahkan, beberapa di antaranya justru bisa membahayakan kesehatan jika rutin disantap di pagi hari.

Menurut ahli gizi, pilihan makanan yang tidak tepat saat sarapan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, lonjakan gula darah, hingga menurunnya energi secara drastis. Berikut ini adalah daftar makanan yang sebaiknya dihindari saat Sarapan pagi, terutama bagi Anda yang ingin memulai hari dengan tubuh yang sehat dan bertenaga.

1. Makanan Tinggi Gula (Donat, Kue Manis, Sereal Manis)

Mengonsumsi makanan manis saat sarapan bisa menyebabkan kadar gula darah melonjak cepat—namun kemudian turun drastis, membuat tubuh mudah lemas dan lapar kembali. Selain itu, makanan tinggi gula mempercepat penumpukan lemak dan meningkatkan risiko diabetes jika dikonsumsi terus-menerus.

2. Daging Olahan (Sosis, Bacon, Nugget)

Meski praktis, daging olahan mengandung natrium tinggi dan lemak jenuh yang dapat membebani kerja jantung serta ginjal. Konsumsi rutin saat sarapan bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan gangguan metabolik.

3. Minuman Berkafein Tanpa Makanan Pendamping

Minum kopi atau teh dalam keadaan perut kosong bisa meningkatkan produksi asam lambung, yang memicu iritasi lambung, maag, atau gangguan pencernaan. Apalagi jika dikombinasikan dengan stres pagi hari.

4. Roti Tawar Putih

Roti tawar putih memiliki kandungan karbohidrat sederhana yang cepat diserap tubuh, tetapi tidak memberikan energi tahan lama. Hasilnya, tubuh cepat lapar kembali dan rentan ngemil berlebihan di siang hari. Pilih roti gandum utuh sebagai alternatif yang lebih sehat.

5. Jus Buah Kemasan

Meski terlihat sehat, jus buah kemasan sering mengandung gula tambahan tinggi dan minim serat. Konsumsi di pagi hari hanya akan memberi energi sesaat dan bisa memicu gangguan kadar gula darah.

Menghindari makanan di atas bukan berarti tidak boleh sarapan sama sekali. Justru, sarapan sehat dengan kombinasi karbohidrat kompleks, protein, dan serat sangat dianjurkan agar tubuh tetap bertenaga hingga siang hari.

Sumber: